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餃子のおいしい焼き方

■美味しい餃子の焼き方...1人前5個■

※解凍せずに冷凍のまま焼いてください。
テフロン加工のフライパンをお使いいただくと簡単においしく調理していただけます。

【1】熱したフライパンに大さじ一杯の油を引き、餃子を並べます。

【2】400ｃｃの水をフライパンのふちから一度に入れ、すぐにフタをし、強火で水気が無くなるまで焼きます。

【3】水気がなくなったらフタを取り弱火にし、大さじ一杯の油をフライパンのふちから加え餃子になじませ、餃子の底にこんがりきつね色の焼き目がついたら出来上がりです。

（水の量はフライパンの大きさで多少異なります）

また、出し汁の中に入れて召し上がるには、餃子3個に対して電子レンジを1分かけると生餃子に戻りますので、その状態にしてから調理していただくと、美味しくお召し上がりいただけます！
揚げ餃子にするときは、回りに小麦粉を少しつけて型を整えてから揚げて下さい。

皆様も色々試して見てください。